Ginataang dahon ng Kamote

Paraan ng pag-luluto ng ginataan na dahon ng kamote

Sangkap

* 1/2 kilo dahon ng kamoteng kahoy
*4 na butil ng bawang 
*1 peraso ng luya
* 1 peraso ng sibuyas
*2 peraso na ginayat na niyog
*1 siling haba
*1 kutsarang patis

Paraan ng Pag-luluto

1. Hugasan, durugin at pigain ang dahon ng kamoteng kahoy. Pigain maigi hangang matuyo at maalis ang tubig. 
2. Pa kuluan ang gata, idagdag ang bawang, sibuyas, luya at dahon ng kamoteng kahoy
3. Hayaang kumulo sa mababang apoy hanggang lumambot ang mga dahon. 
4. Lagyan ng siling labuyo o haba upang umaanghang 
5. Maaring samahan ito ng daing na isda o di kaya mga tuyong isda. 

Sana makatulong!. 

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Spaghetti

 Four (4) Tips how to cook your spaghetti Ingredients: * 8 oz spaghetti * 4 slices of bacon, diced * 2 cloves garlic, minced * 2 large eggs * 1/2 cup grated Parmesan cheese * Salt and pepper to taste * Chopped parsley for garnish (optional) Instructions: 1. Cook spaghetti according to package instructions until al dente. Drain and set aside, reserving 1/2 cup of pasta water. 1. In a large skillet, cook diced bacon over medium heat until crispy. Add minced garlic and cook for another minute. 1. In a bowl, whisk together eggs, grated Parmesan cheese, salt, and pepper. 1. Add cooked spaghetti to the skillet with the bacon and garlic. Remove from heat and quickly toss with the egg mixture, using tongs to coat the pasta evenly. If the mixture seems too dry, gradually add reserved pasta water until desired consistency is reached. Feel free to adjust the ingredients and steps based on your preferences and dietary restrictions!
Read more

Chicken curry

 Paraan kung pano mag luto ng Chicken Curry Sangkap * 2 kilo ng manok na hinati-hati * 4 na peraso ng patatas na malalaki * 1 peraso ng buong bawang * 1 sibuyas * 1 maliit na siling pula * 2 kutsara ng patis * 1 lata ng ginataang niyog * 2 kutsa ng curry powder * 1 katamtamang laki ng luya * isang tasa ng tubig Paraan ng pag luluto 1. Prituhin ang pataas at isang tabi 2. Pritohin ang manok at itabi 3. Sa pinag prituhan ng manok e prito ang bawang, sibuyas at luya 4. Idagdag ang manok patis at curry powder 5. Ilagay ang isang tasang tubig at pakuluin hanggang lumambot ang manok 6. Idagdag ang siling pula at prinitong patatas at pakuluin ng 5 minuto At shalaa pwede ka ng e hain sa inyong lamesa
Read more